「博多全日空ホテル」元シェフの
美味しい創作フレンチが評判になっている 鳥栖郊外の「VieVie」に行きました。 県道17号線を北上し、「池の内」の信号を左折して「東橋」を渡ると「VieVie」の赤い看板がありました。後は曲がるポイントにある赤い看板に従って進むと 無事到着~★ とっても分かりやすく、初めてでもスムーズに行けました♪ 県道から少し入り込んだだけなのに、辺り一面 のどかな山里の景色に変わっていました。 竹林と田んぼに囲まれた普通の民家を改装した フレンチレストラン。 お店の裏手には農機小屋があり、赤い看板が 無ければお店だと分からない程 回りの集落に 溶け込んでいます。 全室個室仕様になっており、玄関横の広い洋室に案内されました。 中には大きな長いテーブルが置いてあり、 ゆったりとしたこの空間を3人で過ごすのは なんとも贅沢でっす♪ 電話予約でオーダーしていたコースは、 前菜・スープ・肉か魚料理・パン・デザート・ 珈琲付きで「¥2100」です。 前菜は、牛のたたき・猪のロースト・スモークサーモン・イカのマリネ・花豆の酢漬け と 彩りも美しく、特に猪肉とマンゴーの相性が抜群★でした。 蕪のポタージュ、仔牛のシャンピニオンソースと美味しい料理が続き、 仕上げのデザートは、こちらで人気の「ベイクドアラスカ」です♪ バニラアイスと洋梨のコンポートをメレンゲで包み、焼き色を付けて 色鮮やかな木苺のソースが添えてあります。 見た目は結構ボリュームがあり、入るかな~と心配しましたが 軽い口当たりで、あっと言う間にペロリ…。 これ目当てのリピーターが多いというのも頷ける美味しさでした♪ 「ランチタイムは各部屋1組ずつしかご利用いただきませんから、 食後もゆっくりされて下さいね。」というお言葉に甘えて、 久し振りに会った3人で心行くまでお喋りを楽しみ、至福の時を過ごしました。 フレンチレストランVieVie 鳥栖市山浦3494-1 0942-82-2247 11:30~14:00 17:00~21:00 定休日/火曜日 ※駐車場あり・完全予約制・11歳未満不可
by ecru-zakka-cafe
| 2010-02-07 23:16
| 佐賀
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