坂田屋の「栗金飩」★

今年2月で創業100年、
柳川の老舗和菓子屋「坂田屋」さんの「栗金飩(きんとん)」☆

食通のEさんに頂いて以来、その美味しさの虜になりました。

熊本県産の和栗をふんだんに使用した贅沢なきんとんは、
栗を黄身餡で練りこみ、表面は軽く焼き上げて、中はしっとりとした仕上がり。
甘さ控えめで、栗本来の美味しさが堪能できる上品なお味デス。

e0172939_145916100.jpge0172939_14592234.jpge0172939_1459291.jpg










雅な包み紙がお正月にぴったりだと思い、年末に大人買いしましたが、
お客様にお出ししても とっても好評でした。

「鈴懸」の栗きんとん も もちろん大好きですが、
この栗金飩は お値段「¥150」とリーズナブルなところも魅力です!


e0172939_14593610.jpge0172939_14594157.jpge0172939_14594817.jpg










ついでに買った「栗まんじゅう(¥130)」も、
栗がまるごと1個入っていて激うまでした♪

家庭で焼いて頂くめずらしい「米せんぺい」も気になります。
今度買ってみようかな。





坂田屋
柳川市上町30
0944-72-2377
9:00~18:30
定休日/不定休


[PR]
by ecru-zakka-cafe | 2014-01-05 15:05 | 大川・柳川 | Comments(4)
Commented at 2014-01-05 16:14 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ecru-zakka-cafe at 2014-01-05 17:17
鍵コメさん★

あけましておめでとうございます。
おめでたいこと続きで、楽しみですね♪

あんまり無理されない程度に産休ライフ、楽しんで下さい。
いつかお会いできると嬉しいデス。

今年もよろしくお願いします。
Commented by MIKINEKO at 2014-01-05 23:45 x
年々簡素になっている我が家のおせち。
今年も黒豆を炊いたので栗きんとんは省略。
今日のブログのタイトルを目にしたとき、来年はこちらの栗金飩のお世話になろう〜っと思いましたが(^_^;)

でも、なんて美味しそうなこと!!
家族が栗まんじゅうも大好きなので絶対買いに行きます!
早速携帯に登録しました。( ´ ▽ ` )ノ
Commented by ecru-zakka-cafe at 2014-01-06 00:21
MIKINEKOさん★

こちらの栗金飩、鈴懸のモノよりひとまわり小さめですが、
甘さ控えめでしっかり栗のお味が・・・と言うより、栗そのものを
食べているような感じがしてホントに美味しかったデス。

季節限定でもうないかなと思ったけど、材料の栗を冷凍保存されて
いるので、2月位までは作られるそうですよ♪
<< ワインと南欧風小皿料理の店Co... 謹賀新年★ >>