牛船の炭焼ハンバーグ★

美味しいと聞いて、ずっと食べてみたいと思っていた「牛船」のハンバーグ☆

今日からセールの鳥栖プレミアム・アウトレットの帰りにランチしてきました~♪

お得なランチセットもありましたが、せっかくなのでちょっとお高かったけど
「炭焼きハンバーグセット」(200gサラダ・ライス・ドリンク付き¥1974)にしました。

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サラダを食べながら待っていると、来ました、来ました!
熱々の鉄板に乗せられたハンバーグちゃん♡

鉄板の下に敷かれた紙ナプキンの端を高く上げて飛び跳ねるソースや油をガードするよう指示されます。

言われたとおりに紙ナプキンの端を持ち上げ、準備が整うとお店の方がソースをかけてくれました。

じゅー、じゅー!という大きな音とお肉やニンニクが焦げるいい匂い♪
飛び散るソースが落ち着いたら、いただきまーーーす♪ ヾ(・▽<)ノ

備長炭でじっくり焼かれた伊万里和牛100%の炭焼きハンバーグ★

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中はレア、切り分けて焼き具合は自分のお好みで・・・。( ´ ▽ ` )ノ
上質のお肉なのでユッケみたいに超レアで頂きました。

そのまま食べたり、ぽん酢や添えられた柚子胡椒、ブラックペッパーも合うし、
お肉の甘みがたまりません! めっちゃジューシーで美味しかったデス。


お腹いっぱい、大満足!! でしたが、
帰りはやっぱり近くの美味しいパン屋さんに寄って帰りました。笑



 







牛船
鳥栖市蔵上町2-121
0942-84-4175
ランチ 11:30~14:30(L.O14:00)
ディナー 17:00~22:00(L.O21:00)
定休日/月曜日(祝日の場合は翌日)
※駐車場あり

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by ecru-zakka-cafe | 2014-08-22 21:37 | 佐賀 | Comments(10)
Commented by MIKINEKO at 2014-08-24 05:50 x
うわーーー!美味しそう!
と思ったけど中はかなりレアなんですね。余熱でもう少し焼けるのかしら??
ナプキンでガードしても派手にソースは飛びますよね(笑)

次は戦利品のアップかしらんらん♪
Commented by ecru-zakka-cafe at 2014-08-24 18:35
MIKINEKOさん★

切り分けて鉄板の余熱でしっかり焼くことも可能です。
ワタシはステーキもかなりレアが好きなので、そのまま頂きました。

飛び散るソースはナプキンでガードしきれないので、
白い服とかでは絶対行かない方がいいと思われます。(^^;)

あまり欲しいモノがなく、今回戦利品はありませんでした。
Commented by Blue sky at 2014-08-25 23:07 x
こんばんは☆

ココは、もしかすると前にお友達から聞いた美味しいハンバーグのお店な気がします。
鳥栖のアウトレット近く?に美味しいハンバーグのお店があると話していました^^
こんな名前だった覚えが。。。
鉄板がジュウジュウおいしそうな音が画面越しに聞こえてきそうです!
Commented by エルザ at 2014-08-25 23:39 x
牛船 人気ですよね*
私は ブラックペッパー派です*じゅるり(笑)
Commented by ecru-zakka-cafe at 2014-08-25 23:46
Blue skyさん★

ワタシも随分前にお友だちから教えてもらって、気になりながら・・・、
やっと行けました。(〃∇〃)

アウトレットから車で10分くらいかな?
パフェで有名なカフェ・ド・ブルーの近くです。

ちなみに近くのパン屋さんはパナセさん。
こちらもとっても美味しいですよ。
この近くにアンジェ・ココや星乃珈琲店もあるし、
機会があれば、セットで是非♪ ( ´ ▽ ` )ノ
Commented by ecru-zakka-cafe at 2014-08-25 23:49
エルザさん★

あ、ワタシもですーーー!(〃∇〃)
添えられていた柚子胡椒よりブラックペッパーの方が好みデシタ。
Commented by エルザ at 2014-08-26 01:08 x
うんうん!ですよね~ ブラックペッパーラブです(笑)
Commented by ecru-zakka-cafe at 2014-08-26 15:01
エルザさん★

ホントは辛いの苦手なんですが、ワタシも黒胡椒はなぜか好きなのです。
Commented by エルザ at 2014-08-26 22:04 x
私は辛いもの大好きですよ*
Commented by ecru-zakka-cafe at 2014-08-26 23:24
エルザさん★

羨ましいです。ワタシは胡椒辛いのも塩辛いのもダメで、味覚がおこちゃまなのです。><
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