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2019年 06月 12日 ( 1 )

日本茶と最中のカフェ「MUME(ムメ)」★

気がつけば、
またまた2ヶ月程ブログを放置しておりました😅

その間に いろいろ素敵なお店に行ったのですが、
まずは今日行きたてホヤホヤのお店をご紹介🎵

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大濠公園近くのMUME(ムメ)★

IGで発見した その可愛い最中に目が釘付け!
あんこ好きで八女人のワタクシ、
チーズ最中と抹茶ソーダに興味津々。

念願叶って、やっと本日 伺うことが出来ました❤️

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開店15分前に着いたのに、
もう既に4組ほど並んでる、、、。
平日なのに 凄い人気です😅

店内にはカウンター席が4つ。
オーダーを受けてから、一つ一つ
店主さんが最中や飲み物を丁寧に作られるので
それなりに時間がかかります。

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結局 1時間程待つことになりましたが、
それでも また食べたいと思うくらい
チーズ最中も抹茶ソーダも美味しかったです✨

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梅型の最中の皮はパリッとしていて、
芸術的に盛られたあんことクリームチーズとナッツは
美しいだけでなく皮で挟むとピッタリ収まる量。

味のバランスも絶妙で、
まさに計算し尽くされた逸品でした。

その都度抹茶を点てて作られる抹茶ソーダも
抹茶とソーダのコントラストが美しく、
甘さ控え目で 爽やかな美味しさでした。

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あんことバターとイチジクの最中も美味しそうだったし、いろんな器が使われているのも楽しい🎵

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見回せば、店内のインテリアもお洒落で、

やっぱり料理ってセンスだなぁー、
と改めて感じた次第です。

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午前中は並ぶ場所が日陰だったけど、
日が昇り午後はひなたになるみたいだったから、
どうせ並ぶなら今の季節は早い時間に並ぶのがオススメ!




MUME(ムメ)
福岡市中央区荒戸2-1-25
092-600-4631
11:00-17:00
定休日/日・月・木曜日
※近くにコインパーキングあり
※店内には呼ばれてから入るシステムです。
( お店の入り口の張り紙にそう書いてあったのにフライングしたのはワタシです。笑 )

by ecru-zakka-cafe | 2019-06-12 23:33 | 福岡市中央区 | Comments(0)