人気ブログランキング |

タグ:bakery ( 123 ) タグの人気記事

小郡のパン屋さん「粉kona屋」★

e0172939_21402550.jpg











小郡高校の近くにある素敵なパン屋さん
「粉kona屋」★

定休日明けの火曜日は
美味しいラスクと自家焙煎の珈琲豆が揃うので、
昼休みにダッシュで買いに行きました。


ナチュラルで可愛いSHOPの内外には、雑貨好きのオーナーさんのコレクションが素敵にディスプレイされていて行くたびに心が和みます。

レトロなレジスター、素敵すぎデス♪

e0172939_21435758.jpge0172939_21423648.jpge0172939_21433196.jpg









e0172939_21464335.jpge0172939_21453261.jpge0172939_224242.jpg










自家製の天然酵母を使用したパンは、
オーナーさんのこだわりで安心・安全な材料が使われています。
もっちりとしたパンは、噛めば噛むほど粉の味がしっかりと味わえる素朴な美味しさです。

e0172939_21485448.jpge0172939_21491825.jpge0172939_21451865.jpg










私のお気に入りは「ゆずチーズのぶどうパン」(¥120)☆
豆乳や蜂蜜を使ったやさしい生地と自家製の柚子ピール入りクリームチーズが
「ベストマッチ」です♪

小さくカットしたパンをいろいろ試食できるし、
同じ種類のパンが普通サイズとプチサイズ、両方あるのが嬉しいです。


オーナーさんはとても気さくで素敵な方、
実はGW中に「tecara」さんで偶然お会いしたのですが
その後「Pocomo」さんに行こうとしてる私にわざわざ
「場所は分かられますか?誘導しましょうか?」と声を掛けていただきました。

そのやさしいお気遣いに、めちゃ感動~♪

だから、作られるパンも温かくてやさしい味になるのかな…。

e0172939_2152948.jpg

可愛い雑貨と美味しいパン…、
私の好きなモノがぎっしり詰まっている
素敵な素敵なお店です♪



5/23(日)の護国神社の蚤の市にも出店されマス。
「linen+room」さん、「空豆」さんと同じブースだそう…。

これは、絶対行かなくちゃ~♪





「粉kona屋」
小郡市美鈴が丘5丁目15-11
0942-75-6841 
11:00~売り切れまで
定休日/日・月曜日
※駐車場あり


by ecru-zakka-cafe | 2010-05-18 22:11 | 小郡 | Comments(2)

「HAKATA 食パン本舗」★

e0172939_2211571.jpgMY愛読書「福岡のとってもおいしいパン屋さん」という本で紹介されていた「ぱんのぴぴん」☆

行ってみようと出かけてみると「時、既に遅し!」
残念ながら閉店していました。 (涙)

その後には、そのまま「HAKATA 食パン本舗」というパン屋さんがOPENしていました。

せっかく来たんだから、買って帰ろうかな~と覗いてみると
食パンだけ、しかも1種類のみの販売だそうで、同じ食パンがずら~っと並んでいます。


e0172939_22105651.jpg神戸発祥の、素材に「とことん」こだわった食パン専門店☆

北海道十勝産の生クリーム&バターをたっぷり使用した
無添加食パンは、1本 1.5斤で¥600なり★

「ちょっと高いかなぁ…?」と思いつつ、
1種類しか置いてないってことは相当自信を持って
製造されてて きっと美味しいはず!

と、とりあえず購入してみました。


e0172939_2212314.jpg
そのまま食べても美味しかったけど、食パンは「厚切り」を軽くトーストして食べるのが好き♪
1.5斤もあるから、「超厚切り」で、頂きました。


キツネ色に焼けたパンの表面に、たっぷりバターを塗り
「ji-u」の「しょうがシロップ」をたらり~♪

これ、最近のHITなトーストの食べ方!
めっちゃ美味いんです~♪(…&めっちゃ太りそうだな~、こりゃ  汗。 )


もっちり、フワフワの食パンさん。
特に「耳」の部分が 超美味★でした。



あ~、でも、「ぴぴん」さん…どこかで復活されないのかな~?
(って、相変わらず 最後までしつこい女でっす♪)









「HAKATA 食パン本舗」
福岡市博多区板付4-2-2  
092-586-8496   
10:00~17:00 (売切れ次第閉店)
定休日/日曜日
※駐車場なし


by ecru-zakka-cafe | 2010-05-13 22:20 | 福岡市博多区 | Comments(6)

鳥栖のパン屋さん「Boulangerie panacee」★

e0172939_1330974.jpg先日ランチした「びすとろmonji」のパンが
美味しかったので、そのパンを作っている
「panacee(パナセ)」に行ってみました。

17号線「平塚」の信号から、ちょっと入ったところにある 童話に出てくるような山小屋風(?)の
可愛い建物です。

お店の前には小さなデッキ席があり、暖かくなったらイートインしても良さそうでした。


e0172939_13304221.jpg店内も、パンや雑貨がセンス良く並べられ
可愛らしい雰囲気です。
全体的にパンはやや小ぶりで、1個1個の作りがこれまた可愛らしく 籠や籐のトレイに載ってる様はまさしく「女子好み~★」な感じでっす。

「あ~、どれも食べたい♪」と迷いながら、いくつかパンを買いました。e0172939_1331054.jpg

まるでタルトみたいに繊細に盛りつけられた
「ショコラバナーヌ」と「ポワール」★
見かけだけでなく、とっても美味しかったです。


小さい割に、お値段はやや高めかな~
(¥200前後)とも思ったけど
小さい方が いろいろ食べられるし、ハイクオリティなので「納得★」です。

おまけに、お店のHPを覗くと、ここのオーナーもかなりこだわりと信念をお持ちのようで
そういう「頑固モノ」が大好きな私は、一人でにんまりしてしまいました♪


今回は うっかりお目当ての「サガンバゲット」を買いそびれてしまったので
ちょっと遠いけど、またリピしたいな~と思います。






「Boulangerie panacee」
鳥栖市蔵上3-121
0942-83-6544
8:00~19:00
定休日/月曜日・第3日曜日
※駐車場あり


by ecru-zakka-cafe | 2010-01-09 00:42 | 佐賀 | Comments(0)